每經(jīng)編輯 程鵬 李澤東    

據(jù)央視新聞報道，當(dāng)?shù)貢r間11日，日本福島縣福島市政府及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健部門通報稱，當(dāng)?shù)匾患揖频杲瞻l(fā)生集體食物中毒。

本月2日至3日在該酒店住宿并用餐的客人中，有101人出現(xiàn)嘔吐及腹瀉等癥狀。目前已認(rèn)定食物中毒是由酒店提供的生魚片引起的。福島市政府已責(zé)令該酒店在11日停業(yè)一天。

福島市政府方面稱，4日接到該酒店通報稱，部分酒店客人出現(xiàn)嘔吐及腹瀉等癥狀。

出現(xiàn)食物中毒癥狀的101人，年齡最小的5歲，最大的91歲，目前暫時沒有重癥患者。

值得注意的是，近期，日本食物中毒事件頻發(fā)。

據(jù)海外網(wǎng)援引日本《神奈川新聞》2023年12月26日報道，日前，神奈川縣橫須賀市一家旅館發(fā)生集體食物中毒事件。60人在該旅館參加聚會，吃過飯后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

據(jù)了解，12月9日，橫須賀市一個市民團(tuán)體在該旅館聚會，共90人參與，旅館提供了生魚片等食品。吃過飯后，60人出現(xiàn)食物中毒癥狀，但都是輕癥，目前已恢復(fù)健康。橫須賀市保健所調(diào)查后稱，按出現(xiàn)癥狀的人都吃過的食物來看，很可能是比目魚中的寄生蟲“庫道蟲”導(dǎo)致了食物中毒。

《神奈川新聞》表示，“庫道蟲”主要寄生在比目魚體內(nèi)，人們?nèi)羯臭~肉并吃下“庫道蟲”，數(shù)小時后會引發(fā)嘔吐、痢疾等。日本厚生勞動省數(shù)據(jù)顯示，2022年，日本共發(fā)生11起“庫道蟲”引發(fā)的食物中毒事件，91人出現(xiàn)癥狀。

據(jù)CCTV國際時訊2023年10月6日消息，日本廣播協(xié)會（NHK）報道，日本石川縣政府6日確認(rèn)，今年8月石川縣津幡町“大瀑布觀光流水面”餐廳共導(dǎo)致來自日本18個都府縣的共892人食物中毒，其中年齡最小的剛滿周歲，最大的已有80多歲。892人中有22人一度入院接受治療。

石川縣政府稱，在這家餐廳用于制作食物的泉水中檢測出了彎曲桿菌。縣政府因此呼吁使用井水和泉水的餐廳加強水質(zhì)監(jiān)測管理?！按笃俨加^光流水面”餐廳也已宣布將停業(yè)。

另據(jù)海外網(wǎng)援引日本《北國新聞》此前報道，日本石川縣津幡町一家餐廳在2023年8月11日至12日發(fā)生集體食物中毒事件，有93人食物中毒，出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。石川縣中央保健所調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該店制作流水面（日本的一種面類料理）所用的泉水中檢測到了彎曲桿菌。而在當(dāng)?shù)卦庥龃笥旰螅@家餐廳沒有進(jìn)行每年一次的水質(zhì)檢測，就直接開門營業(yè)。

此前，日本MBS新聞也報道稱，日本和歌山縣白浜町一家餐廳8月也發(fā)生了集體食物中毒事件。在吃完該餐廳的便當(dāng)后，共有32人出現(xiàn)身體不適的情況，其中還有1人死亡。

編輯|程鵬 李澤東?杜恒峰

校對|王月龍

封面圖片來源：視覺中國（資料圖）

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自央視新聞、海外網(wǎng)、新華社、CCTV國際時訊