每經記者 陳晴    每經編輯 董興生    

休閑零食龍頭企業(yè)良品鋪子（SH603719，股價12.59元，市值50.49億元）陷入產品質量危機。

近日，良品鋪子藕粉、酸辣粉產品被舉報配料表造假，并引起當地市場監(jiān)管部門立案調查。就此，11月5日，良品鋪子方面向《每日經濟新聞》記者回應稱，此次市場監(jiān)管部門的立案調查，是公司主動提請。

良品鋪子方面還向記者發(fā)來一份回應稱，目前，公司已配合市場監(jiān)管部門抽檢調查，結果需等待市場監(jiān)管部門公布。

值得一提的是，受量販零食業(yè)態(tài)沖擊等因素影響，良品鋪子于去年11月宣布大規(guī)模降價，然而這并未明顯改善其業(yè)績。今年前三季度，公司實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為1939萬元，同比下降89.86%。

11月5日早間，記者在武漢市光谷一家良品鋪子線下門店看到，涉事的酸辣粉和桂香堅果藕粉依然正常售賣。 每經記者 陳晴 攝

門店仍可買兩款相關產品

近日，有視頻博主發(fā)布視頻稱，“良品鋪子”桂香堅果藕粉中檢測出木薯粉成分；酸辣粉未檢測出紅薯淀粉，因此質疑配料表造假。

11月5日早間，記者在武漢市光谷一家良品鋪子線下門店看到，上述視頻提及的酸辣粉和桂香堅果藕粉依然正常售賣。通過京東秒送服務，也可以搜索到上述兩款產品并可正常購買。

線上電商方面，良品鋪子天貓旗艦店內，酸辣粉和桂香堅果藕粉依然正常售賣。不過，在京東平臺上，良品鋪子京東自營旗艦店和良品鋪子官方旗艦店內未能搜索到上述兩款產品。

就此，11月4日晚間，良品鋪子方面向《每日經濟新聞》記者回應稱：“關于近日某博主反饋的我司藕粉及酸辣粉配料表問題，經初步排查相關產品在我司及生產商于本年度進行的多批次送檢中，各項指標均合格。”

對于兩款產品目前的銷售情況，良品鋪子稱，兩款產品并未下架，仍在正常售賣。“因近日購買人數較多，線上部分渠道產品已售罄，線下渠道目前貨源充足，消費者可正常購買。”

11月4日晚間，良品鋪子還發(fā)布公告稱，公司已于當日向市場監(jiān)管部門提請，要求就此次事項即刻立案調查。公司將對調查工作做好配合，相關結果會第一時間向社會公布。

11月5日，公司方面向記者證實，此次市場監(jiān)管部門的立案調查，系公司方面主動提請。

11月4日下午，武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《情況通報》稱：“近日，有舉報人提供關于我轄區(qū)湖北良品鋪子食品工業(yè)有限公司涉嫌委托生產的‘酸辣粉未檢測出紅薯淀粉’‘桂香堅果藕粉檢測出木薯基因’線索。我局高度重視，已立案調查，并依法依規(guī)處置。”

良品鋪子在11月4日晚間向記者提供的回應中表示：“我們正在進行調取送檢記錄等內部調查工作。后續(xù)我們也將持續(xù)關注送檢結果及后續(xù)處理，并與大家及時溝通。”

良品鋪子還表示，公司也在接到博主反饋的第一時間寄送樣品給第三方檢驗機構復檢。其中，針對酸辣粉粉餅原料的最新基因檢測報告，預計本周可出具。

前三季度凈利下滑近九成

近一年多來，良品鋪子正面臨變革。隨著“量販零食”業(yè)態(tài)的興起，休閑零食行業(yè)已步入“質價比”時代。在此背景下，2023年11月，良品鋪子宣布啟動新一輪改革，對產品進行大面積降價，此舉標志著公司17年來的最大規(guī)模降價行動。

2024年以來，良品鋪子繼續(xù)實施降價策略。公司2024年半年報顯示，報告期內，累計實現500余款產品降價。

不過，大規(guī)模降價并未給良品鋪子帶來明顯的業(yè)績改善。今年前三季度，良品鋪子實現營收54.80億元，同比下降8.66%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1939.03萬元，同比下降89.86%。

關于前三季度凈利潤下滑的原因，良品鋪子在三季報中進行了多方面分析。其中指出，自2023年11月以來，公司在門店渠道對部分產品實施了降價策略，這一舉措對毛利產生了一定影響。

那么，降價是否也導致良品鋪子放松了對產品的質量安全管理，以及此次事件對公司后續(xù)發(fā)展影響如何？

良品鋪子曾在2023年年報中表示，為了保障產品品質穩(wěn)定、質價比更高，公司全年持續(xù)監(jiān)控數十款食品原料，發(fā)揮供應鏈源頭優(yōu)勢，推動國內外原產地直采資源布局，持續(xù)為消費者交付更美味、更高質價比的好零食，真正實現“降價不降質”。

就良品鋪子此次事件的后續(xù)影響，11月4日晚間，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬通過微信接受記者采訪時表示，這要看監(jiān)管部門的最終調查結果，有待進一步觀察。

連鎖經營產業(yè)專家、和弘咨詢總經理文志宏在接受記者采訪時則表示，經過市場監(jiān)管部門調查，如果發(fā)現良品鋪子產品配料表真的存在造假情況，可能對良品鋪子的品牌形象產生不利影響，引發(fā)顧客和消費者的質疑。“畢竟良品鋪子在全國有數千家門店，而且公司的定位是比較高端的零食路線。”

不過，文志宏也強調，目前，市場監(jiān)管部門的調查結果還沒有公布，后續(xù)影響暫時難以判斷。

在11月4日晚間的公告中，良品鋪子稱，本次事項相關產品2024年1月至9月的收入，在公司總收入中占比很小。公司歷來高度重視食品安全問題，尊重并保護消費者權益，同時也將依法維護公司合法權益。